Les 14 bonnes raisons de venir le 15 juillet à l'Osaka (cadeau inside)

Tu hésites à te déplacer à la capital vu ce temps splendide qu'on nous annoce ce week-end...

"C'est sympa leur journée Jap aux filles, à l'Osaka, 17 bd Montmartre à 10h. Oui c'est vrai, je me ferais bien faire des massages des pieds pendant qu'on raconte des histoires aux mouflet, pendant qu'on leur fait gouter du thé, j'irais bien écouter ce concert n me gavant de sushis et de Mowgouaille drink, mais la simple idée de me déplacé sur Paris avec les mouflets pffff.... J'ai aps le courage"

Alors moi, mes poulettes je vais vous en redonner du courage!!!! D'abord vous aurez l'honneur de rencontrer 3 blogueuses absolument charmantes, drôles et belles et intelligentes. Quoi qui?????
Sparkling mummy, la mère Cane et moi bien sur!!!!

Mais surtout, surtout, SURTOUT, SURTOUT: 14 lots absolument exceptionnel sont à gagner lors de cette journées.... Je vous fait le récap avec image!

BABYMOOV : 1 Nutribaby pour abandonner définitivement les petits pots et arrêter de se prendre la tête sur la diversification alimentaire

KALIMAGE : 1 Kalimalette pour avoir la paix le dimanche après midi quand on regarde la rediffusion de smash le dimanche après-midi

SKINHAPTICS : 1 huile de massage + 1 huile sèche (soit 2 lots). L'homme n'aura plus aucune raison de na pas passer par la case massage... et accessoirement ça peut aussi servir pour bébé (mais bon...)

PAPILLON COUTURE :  un collier et une paire de boucles d’oreilles coordonnées + une petite bourse fleur (soit 2 lots). Pour qu'on arrête de regarder vos cernes mais vos oreilles!

HORSELAG : un sac cubo pour ranger la maison avec plaisirs (c'est génial pour ranger les revues et journaux!!!) 

Image non contractuelle

DOUCE DE PO : une trousse et un bavoir pour faire sa Victoria Beckam auprès des copine ("oué ma fille elle est trop tendance tu vois...")

Image non contractuelle

SUR MON ARBRE PERCHE (qui remplace la fabrique à bidules) : Un lot de 3 badges avec 3 aimants, une carte postale et un miroir (soit 1 lot) Pour parfaire notre Victoria Beckam look.....

MAMAN JUJU : Une illustration Athinae et son cadre parce que la déco de Loulou ne sera jamais aussi belle qu'avec les illustration d'Athinaé...

Photo non contractuelle

BABYLISS : un lisseur Babyliss®. Celui là tu touche pas, mes cheveux en ont besoin c'est une urgence vital

Image pas forcément contractuelle... Faut voir quoi!

 Donc je reprends, je vous propose une journée à boire, manger, vous faire faire des massages, écouter de la musique, pendant qu'on gère les mômes.... Et en plus tu peut gagner et repartir avec des cadeaux... Si tu viens pas je ne comprends pas...

Ma salade de chevre chaud à moi

Je ne suis pas une grande cuisinière. Ma spécialité c'est surtout de regarder dans le frigo et de réfléchir à ce que je pourrais faire avec... Et de fois j'adapte des classiques et ça donne des trucs pas trop mal. 

Je vous préviens tout de suite, chez moi ma mesure c'est le pifomètre, la langue et la vue. Pas de cl, pas de grammes. Donc bah... faut s'adapter quoi!

Donc aujourd'hui en ce saint jour de fête du travail où nous n'avons pas fait les courses, je trouve dans mon frigo...

- De la salade

- Un paquet de lardon

- Un fond de bûche de chèvre

Dans mon placard:

- Du maïs en boite

- Du miel

- Du pain de mie

Ok. La salade de chèvre chaud au miel s'annonce bien.

Donc comment s'y prend t-on????

D'abord on prend le pain de mie et on fait de jolis desseins dessus avec le miel bas de gamme de chez simply:

Ensuite, on prend les petits bouts de chèvre qu'on a découpé plus ou moins délicatement et on les pose dessus...

Plus ou moins délicatement on a dit...

 

On met le tout au four à 180°C et c'est parti mon kiki!

Bon ça y est les fromages sont en route, alors maintenant on va s'attaquer à la sauce... on prend de l'huile d'olive...

 Puis, on rajoute de la moutarde...

Puis on rajoute du miel (là j'ai oublié la photo...)

Puis on rajoute du sel e du poivre...

Ensuite on prend les pitis lardons et on les fait dorer

Puis vous prenez, la salade et la couper en morceau dans une jolie assiette

Puis rajoutez la sauce

Puis les lardons

Et enfin, quand le pain de mie a bien doré, on le pose délicatement sur la salade

E

Et ensuite, si on veut on peut rajouter du maïs...

Et voilà!!!!! Bonne appétit!!!

Si tu aimes le bon vin tape dans tes mains (et accessoirement lit ce billet)

Vous me connaissez je suis une alcoolique notoire.

Ceci dit, je suis peut être une alcoolique mais je suis aussi une fine gueule.

J'aime la bonne bouffe, le bon fromage (en particulier le chèvre) et, étant élevé entre un père agenais et une mère bourguignonne, peu de chance que j’échappe à mon éducation viticole.

Et pour bien m'enfoncer dans la délectation du plaisirs du bon vin, voilà ti pas que je rencontre un homme féru de bonne chose et en particulier, du vin. Bref. J'étais cerné...

Donc avec chéri, nous avons un péché mignon: parcourir la France pour découvrir des petits vins pas trop cher mais pour lesquels on serait capable de courir un marathon Paris-New-York sue fond de Christophe Maé.

Mais comme je ne suis pas chiche, voilà, j'ai décidé de temps en temps de vous parler des jolies rencontres culinaires, viticoles, voire artistique que j'ai faite pendant nos excursions "petites table"

Donc, la première découverte dont je voudrais vous faire part c'est un vin du sud.

"oué mais c'est grand le sud Mowgouaille"

Oui mais là c'est un vin du sud, sud. Tu prend ton crayon, tu le pointe sur le sud, le plus au sud de la France, pile poile au milieu. Tu tombes à l'est de Bezier, à l'ouest de  Montpellier... Voilà c'est là.

Là, il y a une jolie ville, pas très loin de la mer, pas très loin de la montagne, déjà, ça a tout pour plaire  . Mais là, au milieu de l'Hérault, dans cette petite ville, peu de gens le savent mais on fait du vin.

Principalement du vin rouge et du rosé, le vin blanc à Saint-Chinian se développe avec autant de sincérité que ses ainés.

Le saint Chinian,  est un vin fort, fruité, qui peut varier de la saveur des fruits rouges à la senteur du réglisse. Il ne ressemble et n'est comparable à rien d'autre tant il tient sa particularité.

J'avoue avoir un faible pour les vins qui ont pour cépage le Syrah, sans doute plus féminin parce que plus fleuri, mais peut-être vous laisserez vous séduire par le ganache le mourvèdre, le carignan noir, le cinsault noir ou le lladoner pelut. 

 Bref, que vous passiez dans le coin, ou que vous ayez envie de découvrir la région et son vin, je vous invite à prendre rendez vous avec la maison des vins de Saint-Chinian, qui saura vous parler avec amour, et beaucoup mieux que moi ce ce petit trésors...